Berlin
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Syrische Kibbeh mit Fleisch an Tabuleh Salat

Die frittierte knusprige Kibbeh zu deutsch „Kugel" aus Bulgur, gefüllt mit leckerem Rinderhack, Zwiebel und Walnuss, gehört zu den beliebtesten Delikatessen in Syrien und Umgebung.
Sie schmecken herrlich würzig und eignen sich toll als Fingerfood für zwischendurch oder auch als Hauptmahlzeit. Oft wird es bei besonderen Anlässen zubereitet. Es gibt unendlich viele Variationen und wir bieten insgesamt zwei nach traditionellem Rezept an. Einmal die hier aufgeführte syrische Kibbeh mit Fleisch (100% halal) und noch einmal die Kibbeh Nayeh (vegan).

Plattengröße: 11 x 17,5 cm
Gewicht/Menge: – für eine Person –

Zutaten: Rinderhack (100% halal), Bulgur, Petersilie, Zwiebel, frische Zitrone, Minze, Walnuss, Salz & Pfeffer, Olivenöl

Allergene: Gluten, Weize, Walnuss

Online-Bestellung

Wie sollen wir kochen?

vegan
vegan & vegetarisch
auch mit Fleisch (100% halal)

Wie viele Personen?

–
+

Was darf’s sein?

lauwarme Buffetplatten
auch mit heißen Gerichten
 
Alles
vegan
vegetarisch
Fleisch
Preisangaben in:
Brutto
Netto

Catering Platten

Hier können Sie sich Ihr Catering selbst zusammenstellen. Beispiel: bei 20 Personen reichen ungefähr 10-11 XL-Platten. Denken Sie an eine gute Mischung aus mehreren Platten Brot, Aufstriche, Salate, Fingerfood.

refueat Mini Selections

Diese Produkte eigenen sich super für ein Flying Buffet oder als einzeln abgepacktes Finger- & Gabelfood.

Heiße Gerichte

Unsere heißen Gerichte ab 20 Personen – serviert im Chafing-Dish oder Warmhaltebehälter.

Portionen (einzeln)

Jede Portion gilt als vollwertige Mahlzeit.

Dessert, Snacks & Getränke

Foodbikes

Geschirr & Service

Hier finden Sie unsere Tischkarten/Buffetschilder.

Unser Online Catering Service für Ihr Event

Wir bieten Ihnen einen erstklassigen Catering Service für Berlin, Frankfurt und Nordrhein-Westfalen an. Bei uns können Sie die spannendsten und seltensten, aber auch traditionelle, Gerichte der levantinischen Küche bestellen. Von würzigen Falafeln hin zu cremigen Suppen oder zuckersüßen Desserts ist bei uns alles vorhanden. Unser Catering Team sorgt dafür, dass Sie und Ihre Gäste über das gesamte Event hinweg mit richtig gutem Essen versorgt werden.

Unser Service startet schon ab einer Gruppengröße von 20 Personen! Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie einen Caterer für weiter entfernte Örtlichkeiten suchen. Wir bieten für spezielle Anlässe oder sehr individuelle Wünsche auch maßgeschneiderte Catering Optionen für Sie an.

Vorteile unseres Catering Service

Mit unserem Catering Service sorgen Sie auf die einfachste sowie angenehmste Art und Weise für glückliche, satte Gäste. Natürlich sind unsere Speisen immer frisch und handgemacht – Sie können Ihre Gäste also auch mit traditionellen Gerichten aus Syrien und anderen spannenden Speisen begeistern. 

Neben unserem Essen ist aber auch unser Team ein wichtiger Bestandteil des Caterings. Wenn Sie unser Catering Team buchen, stellen unsere Mitarbeiter:Innen sicher, dass alles nach Plan verläuft. Vom Kochen über den Transport bis zum Servieren sorgen wir für jeden noch so kleinen Schritt.

Keinerlei Vorbereitungszeit und weniger Stress für Sie

Ihr Event oder Ihre Firmenfeier umfasst nicht nur Ihre Verwandten, sondern mehr als 50 Personen? Die Zeit, die Sie benötigen würden, um auch nur die Hälfte Ihrer Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen, können Sie mit unserem Catering Service einsparen. Für Sie fällt, abgesehen vom Aufgeben der Bestellung und dem Auswählen der geeigneten Gerichte, keinerlei Arbeit an. 

Catering Service - refueat

Frisches, erstklassiges Essen

Catering Service - refueat Hochzeit

Unsere Mitarbeiter:Innen der refueat Family sind dafür zuständig, Ihnen erstklassiges und frisches Essen zu zaubern. Durch unsere jahrelange Erfahrung und die vielen unterschiedlichen Einflüsse durch jedes Teammitglied perfektionieren wir unsere Speisen jedes Mal aufs Neue. Soll Ihr Event also von herzhaften oder süßen und richtig guten Gerichten begleitet werden, sehen Sie sich unbedingt unseren Catering Service an.

Personalisierte Menüs mit exotischen Speisen

Sie selbst bestimmen, welche Gerichte und Speisen auf Ihrem Event serviert werden! Wählen Sie aus unterschiedlichen Speisen aus, legen Sie fest, wie viele Platten der Delikatessen Sie haben möchten und teilen Sie uns mit, worauf wir acht geben sollen. Unser Team kümmert sich nämlich nicht nur darum, Ihr Essen zuzubereiten, sondern kann auch auf Intoleranzen oder Allergien gegenüber Lebensmitteln Rücksicht nehmen. Praktischerweise finden Sie hierfür bei uns auch vegane und vegetarische Optionen. 

Catering Service - refueat Menüs

Catering online bestellen – unsere Auswahl

Sie können aus einer großen Auswahl an verschiedenen Gerichten genau die Speisen auswählen, die Sie gerne bei Ihrem Event anbieten oder probieren würden. Unser Catering Service ist auf die levantinische Küche spezialisiert: Das bedeutet, Sie finden bei uns hauptsächlich syrische Gerichte. Zu diesen zählen etwa Falafel, Halloumi und auch Fatoush. 

Syrische Gerichte / Levante Küche

Bei uns finden Sie die traditionellsten Gerichte aus der levantinischen Küche. Neben würzigen Falafeln und cremigen Halloumi bieten wir auch unterschiedlichste Snackplatten an, die Sie natürlich in verschiedenen Größen bei uns bestellen können. 

Von Mini Burger Classics hin zu Manakish Fingerfood ist bei uns alles möglich. Sogar cremige Suppen, heißes Chicken Curry und ganze Lammkeulen bereiten wir für Sie nach allen Regeln der Kunst zu. Optional können Sie auch einzelne Gerichte auswählen, die in kleiner Menge für Sie vorbereitet werden. Etwa unseren syrischen Bauernsalataus Feta Käse, getoppt mir Tomaten, Zwiebeln, Oliven und vielem mehr. 

Catering Service - refueat Auswahl

Catering buchen ist bei uns kinderleicht

Levantinische Küche mit herzhaften, reichhaltigen und frischen Gerichten – und das direkt an Ihrem Wunschort. Mit unserem Catering Service wollen wir Ihnen und Ihren Gästen zu unvergesslichen Events verhelfen. Dafür haben wir eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Speisen und Foodplatten für Sie im Sortiment. Wählen Sie jetzt die passenden Speisen aus, teilen Sie uns mit, wann wir Sie besuchen und unterstützen dürfen und genießen Sie Falafel, Mezze, Halloumi und vieles mehr ganz frisch.

Häufige Fragen zu unserem Online Catering Service

Unser Catering Service bietet Ihnen erstklassige Gerichte der levantinischen Küche an. Sie können sich hier zu den am häufigsten gestellten Fragen bezüglich unseres Service Angebots informieren oder sich direkt an unsere Mitarbeiter wenden, wenn Sie weitere Fragen haben.

Was macht ein Catering Service?

Wir bieten Ihnen den klassischen Catering Service an: Das Catering wird gebucht, Sie suchen sich passende Gerichte in entsprechender Menge aus und wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste und Sie selbst am gewünschten Datum zur perfekten Zeit mit den erstklassigen Speisen versorgt werden. Dafür kochen wir alle Gerichte frisch und von Hand und bringen diese dampfend heiß (oder angenehm kühl) zu Ihnen. 

Was kostet Catering Essen pro Person?

Die Kosten unseres Catering Service sind abhängig von der Personenanzahl und der Menge an köstlichen Gerichten, die Sie bei uns bestellen. In der Regel können Sie damit rechnen, dass pro Person eine halbe XL-Platte ausreicht. Bitte bedenken Sie dabei, dass auch die Lieferung bezahlt und die saubere, sorgfältige Arbeit unserer talentierten Mitarbeiter:Innen entlohnt werden muss.

Kann man den Catering Service überallhin bestellen?

Wir bieten unseren Catering Service aktuell in Berlin, Frankfurt, Nordrhein-Westfalen und Umgebung an. Das heißt, Sie können unsere leckeren und frisch für Sie zubereiteten Gerichte problemlos online bestellen und von uns an Ihren Wunschort liefern lassen. Wenn Sie sich unsicher sind, ob Ihr Standort zu weit von unserem Team entfernt liegt, geben Sie bitte Ihre Postleitzahl an oder stellen Sie uns eine individuelle Catering Anfrage.

Ab wie vielen Personen gilt der Catering Service?

Wir bieten unseren Catering Service schon ab einer Gruppengröße von 5 Personen an. Bitte beachten Sie aber, dass beispielsweise unsere Suppen und andere warme Gerichte nur ab einer gewissen Menge geliefert werden. Wenn Sie kleinere oder größere Mengen wünschen, kontaktieren Sie uns bitte. Alternativ bieten wir auch individuelle Angebote an.