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Mezze Mix

Von Hummus bis Baba Ghanoush: Orientalische Vorspeisen schmecken einfach immer! Wir haben Mamas leckerste Mezze (Vorspeisen) für Ihren Gaumen herausgesucht. Wir bieten Hummus (Kichererbsenpaste - vegan), Mutabbal (gegrillte Auberginenpaste mit Joghurt-Sesam-Tahini - vegetarisch), Muhammara (süße Paprika-Walnusspaste - vegan) und den Klassiker Baba Ghanoush (Auberginenpaste - vegan) als Mix-Platte an. Die richtige Wahl für Events bis 10 Personen.

Plattengröße: XL 25,5 x 37 cm
Gewicht/Menge:
ca. 1,5 kg (ca. 8-10 Personen)

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Wie sollen wir kochen?

vegan
vegan & vegetarisch
auch mit Fleisch (100% halal)

Wie viele Personen?

Was darf’s sein?

lauwarme Buffetplatten
auch mit heißen Gerichten
 
Gesamtpreis:
p.P.:

Klasse! Ihre empfohlene Auswahl wurde dem Warenkorb hinzugefügt.

Diese Zusammenstellung ist ideal für ein .

Bitte scrollen Sie nach unten, um die ausgewählten Gerichte zu betrachten!

Sie haben die Möglichkeit, einzelne Produkte zu entfernen oder hinzuzufügen und die Mengen nach Bedarf anzupassen.

Sollte dies nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, klicken Sie bitte hier um einen weiteren Vorschlag zu erhalten:

Alles
vegan
vegetarisch
Fleisch
Preisangaben in:
Brutto
Netto

Catering Platten

Hier können Sie sich Ihr Catering selbst zusammenstellen. Beispiel: bei 20 Personen reichen ungefähr 10-11 XL-Platten. Denken Sie an eine gute Mischung aus mehreren Platten Brot, Aufstriche, Salate, Fingerfood.

Mini Pitabrot

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Falafel Snack mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrische Falafel Bällchen mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

35er Falafel-Halloumi Mix

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi-Pesto-Sticks

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mezze Mix

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mezze Mix Deluxe

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mezze XL Platten einzeln

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fasulye bi Seyt „Mezze special“

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Bamya bi Seyt „Mezze special“

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Foul Mudammas Öl & Zitrone

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Foul Mudammas in Sesam Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Makali Platte – frittiertes Gemüse

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrische Kibbeh Nayeh

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Warak Inab – Syrische Weinblätter

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Snack Platte • Warak Inab – Syrische Weinblätter • Syrische Kibbeh Nayeh • Makali Platte – frittiertes Gemüse

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Pita Sandwiches

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Burger Classic

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Shawarma Gourmet Mini Burger

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Burger Vollkorn

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Hausgemachtes Crispy Chicken

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Vollkorn Wraps

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fingerfood Manakish

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Tabuleh mit Bulgur

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Tabuleh mit Quinoa

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fatoush Salat (fried Pita)

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Quinoa-Artischocken Salat

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fruchtiger Rote-Bete-Salat

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrischer Bauernsalat

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi Salat

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrischer Kartoffelsalat

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Nudelsalat mit Minz-Joghurt

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Chicken Salat

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Frische Gemüsesticks

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Frische Obstplatte

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Handobst-Auswahl

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Gutschein als Herzensangelegenheit

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

refueat Mini Selections

Diese Produkte eigenen sich super für ein Flying Buffet oder als einzeln abgepacktes Finger- & Gabelfood.

Syrische Falafel Spieße

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi Spieße

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mozzarella Za'atar Spieße

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mozzarella Pesto Spieße

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Chicken Spieße 100% halal

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Kufta Spieße 100% halal

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Falafel Snack mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

GourmetBites – Köstliche Belegte Brötchen

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Refueat Mini Selections

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Pita Sandwiches

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fingerfood Manakish

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Heiße Gerichte

Unsere heißen Gerichte ab 20 Personen – serviert im Chafing-Dish oder Warmhaltebehälter.

Linsensuppe mit Ingwer

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Champignon Creme Suppe

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Kürbiscreme Suppe

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Süßkartoffel Suppe mit Kichererbsen

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fatteh Batinjan • Fatteh mit Auberginen

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Traditionelle Mugedara • vegan

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Auberginen-Makmur • vegan (ab 20 Portionen)

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Bulgur bi Frangi • vegan (ab 20 Portionen)

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mexicano, Chicken Curry • 100% halal

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mahshi, gefülltes Gemüse • vegan oder mit Fleisch (ab 20 Portionen)

vegan
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Lammkeule Mansaf • 100% halal

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Ofen Hühnchen auf Kabseh Reis • 100% halal

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Portionen (einzeln)

Jede Portion gilt als vollwertige Mahlzeit.

Hummus und weitere Vorspeisen

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

NEU: Refueat Grill Spezial Platte für 2 Personen 5+5 Spieße

für 2 Personen
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

NEU: Refueat Spezial Platte Chicken & Crispy für 2 Personen

für 2 Personen
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Refueat Spezial Platte für 2 Personen

für 2 Personen
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Refueat Spezial Platte mit Fleisch für 2 Personen

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Crispy Spezial für 2 Personen

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi Fries • NUR BEI UNS

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Stealth Fries (Pommes) • hausgemacht

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrischer Falafel Teller

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi Teller

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Makali Teller

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Chicken Spieß Teller

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrisches Kufta Teller

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Crispy Chicken Teller

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Chicken Spieß Sandwich

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrisches Falafel Sandwich

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi Sandwich

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrisches Kufta Sandwich

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Makali Sandwich

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Crispy Chicken Sandwich

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrische Kibbeh mit Fleisch an Tabuleh Salat

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Tabuleh Salat nach syrischer Art

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fatoush Salat • crunchy pita on top

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrischer Bauernsalat

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi Salat • fried halloumi on top

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Dessert, Snacks & Getränke

Syrisches Baklava

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halawet el Jibn

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Maamoul Mini Kekse 500g

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

"Barazek" traditionelle Sesamkekse 500g

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Traditionelle Mamunie

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Refueat's Mini Chocolate Cakes

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

ofenfrische Blätterteig Crossaints

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Refueat's Apfel-Creme Schnitte

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Refueat's Mohnschnitte mit Streuseln

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Laugenbrezel

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Nuss- und Rosinenmischung

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Knusprige Knabbervielfalt

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Hausgemachter Minz-Ayran 0,5 l

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

A & O Säfte 0,2 l

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

A & O Säfte 1 l

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Spreequell 0,25 l

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Spreequell 0,75 l

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Fritz-Kola 0,33 l

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Foodbikes

Catering vom Foodbike / die Weltbeste Showküche

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Geschirr & Service

Levante Buffet Dekoration by refueat©

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Modernes Buffet Dekoration by refueat©

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Bio Einweggeschirr & Bio Besteck

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Hier finden Sie unsere Tischkarten/Buffetschilder.

Unser Online Catering Service für Ihr Event

Wir bieten Ihnen einen erstklassigen Catering Service für Berlin, Frankfurt und Nordrhein-Westfalen an. Bei uns können Sie die spannendsten und seltensten, aber auch traditionelle, Gerichte der levantinischen Küche bestellen. Von würzigen Falafeln hin zu cremigen Suppen oder zuckersüßen Desserts ist bei uns alles vorhanden. Unser Catering Team sorgt dafür, dass Sie und Ihre Gäste über das gesamte Event hinweg mit richtig gutem Essen versorgt werden.

Unser Service startet schon ab einer Gruppengröße von 20 Personen! Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie einen Caterer für weiter entfernte Örtlichkeiten suchen. Wir bieten für spezielle Anlässe oder sehr individuelle Wünsche auch maßgeschneiderte Catering Optionen für Sie an.

Vorteile unseres Catering Service

Mit unserem Catering Service sorgen Sie auf die einfachste sowie angenehmste Art und Weise für glückliche, satte Gäste. Natürlich sind unsere Speisen immer frisch und handgemacht – Sie können Ihre Gäste also auch mit traditionellen Gerichten aus Syrien und anderen spannenden Speisen begeistern. 

Neben unserem Essen ist aber auch unser Team ein wichtiger Bestandteil des Caterings. Wenn Sie unser Catering Team buchen, stellen unsere Mitarbeiter:Innen sicher, dass alles nach Plan verläuft. Vom Kochen über den Transport bis zum Servieren sorgen wir für jeden noch so kleinen Schritt.

Keinerlei Vorbereitungszeit und weniger Stress für Sie

Ihr Event oder Ihre Firmenfeier umfasst nicht nur Ihre Verwandten, sondern mehr als 50 Personen? Die Zeit, die Sie benötigen würden, um auch nur die Hälfte Ihrer Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen, können Sie mit unserem Catering Service einsparen. Für Sie fällt, abgesehen vom Aufgeben der Bestellung und dem Auswählen der geeigneten Gerichte, keinerlei Arbeit an. 

Catering Service - refueat

Frisches, erstklassiges Essen

Catering Service - refueat Hochzeit

Unsere Mitarbeiter:Innen der refueat Family sind dafür zuständig, Ihnen erstklassiges und frisches Essen zu zaubern. Durch unsere jahrelange Erfahrung und die vielen unterschiedlichen Einflüsse durch jedes Teammitglied perfektionieren wir unsere Speisen jedes Mal aufs Neue. Soll Ihr Event also von herzhaften oder süßen und richtig guten Gerichten begleitet werden, sehen Sie sich unbedingt unseren Catering Service an.

Personalisierte Menüs mit exotischen Speisen

Sie selbst bestimmen, welche Gerichte und Speisen auf Ihrem Event serviert werden! Wählen Sie aus unterschiedlichen Speisen aus, legen Sie fest, wie viele Platten der Delikatessen Sie haben möchten und teilen Sie uns mit, worauf wir acht geben sollen. Unser Team kümmert sich nämlich nicht nur darum, Ihr Essen zuzubereiten, sondern kann auch auf Intoleranzen oder Allergien gegenüber Lebensmitteln Rücksicht nehmen. Praktischerweise finden Sie hierfür bei uns auch vegane und vegetarische Optionen. 

Catering Service - refueat Menüs

Catering online bestellen – unsere Auswahl

Sie können aus einer großen Auswahl an verschiedenen Gerichten genau die Speisen auswählen, die Sie gerne bei Ihrem Event anbieten oder probieren würden. Unser Catering Service ist auf die levantinische Küche spezialisiert: Das bedeutet, Sie finden bei uns hauptsächlich syrische Gerichte. Zu diesen zählen etwa Falafel, Halloumi und auch Fatoush. 

Syrische Gerichte / Levante Küche

Bei uns finden Sie die traditionellsten Gerichte aus der levantinischen Küche. Neben würzigen Falafeln und cremigen Halloumi bieten wir auch unterschiedlichste Snackplatten an, die Sie natürlich in verschiedenen Größen bei uns bestellen können. 

Von Mini Burger Classics hin zu Manakish Fingerfood ist bei uns alles möglich. Sogar cremige Suppen, heißes Chicken Curry und ganze Lammkeulen bereiten wir für Sie nach allen Regeln der Kunst zu. Optional können Sie auch einzelne Gerichte auswählen, die in kleiner Menge für Sie vorbereitet werden. Etwa unseren syrischen Bauernsalataus Feta Käse, getoppt mir Tomaten, Zwiebeln, Oliven und vielem mehr. 

Catering Service - refueat Auswahl

Catering buchen ist bei uns kinderleicht

Levantinische Küche mit herzhaften, reichhaltigen und frischen Gerichten – und das direkt an Ihrem Wunschort. Mit unserem Catering Service wollen wir Ihnen und Ihren Gästen zu unvergesslichen Events verhelfen. Dafür haben wir eine riesige Auswahl an unterschiedlichen Speisen und Foodplatten für Sie im Sortiment. Wählen Sie jetzt die passenden Speisen aus, teilen Sie uns mit, wann wir Sie besuchen und unterstützen dürfen und genießen Sie Falafel, Mezze, Halloumi und vieles mehr ganz frisch.

Häufige Fragen zu unserem Online Catering Service

Unser Catering Service bietet Ihnen erstklassige Gerichte der levantinischen Küche an. Sie können sich hier zu den am häufigsten gestellten Fragen bezüglich unseres Service Angebots informieren oder sich direkt an unsere Mitarbeiter wenden, wenn Sie weitere Fragen haben.

Was macht ein Catering Service?

Wir bieten Ihnen den klassischen Catering Service an: Das Catering wird gebucht, Sie suchen sich passende Gerichte in entsprechender Menge aus und wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste und Sie selbst am gewünschten Datum zur perfekten Zeit mit den erstklassigen Speisen versorgt werden. Dafür kochen wir alle Gerichte frisch und von Hand und bringen diese dampfend heiß (oder angenehm kühl) zu Ihnen. 

Was kostet Catering Essen pro Person?

Die Kosten unseres Catering Service sind abhängig von der Personenanzahl und der Menge an köstlichen Gerichten, die Sie bei uns bestellen. In der Regel können Sie damit rechnen, dass pro Person eine halbe XL-Platte ausreicht. Bitte bedenken Sie dabei, dass auch die Lieferung bezahlt und die saubere, sorgfältige Arbeit unserer talentierten Mitarbeiter:Innen entlohnt werden muss.

Kann man den Catering Service überallhin bestellen?

Wir bieten unseren Catering Service aktuell in Berlin, Frankfurt, Nordrhein-Westfalen und Umgebung an. Das heißt, Sie können unsere leckeren und frisch für Sie zubereiteten Gerichte problemlos online bestellen und von uns an Ihren Wunschort liefern lassen. Wenn Sie sich unsicher sind, ob Ihr Standort zu weit von unserem Team entfernt liegt, geben Sie bitte Ihre Postleitzahl an oder stellen Sie uns eine individuelle Catering Anfrage.

Ab wie vielen Personen gilt der Catering Service?

Wir bieten unseren Catering Service schon ab einer Gruppengröße von 5 Personen an. Bitte beachten Sie aber, dass beispielsweise unsere Suppen und andere warme Gerichte nur ab einer gewissen Menge geliefert werden. Wenn Sie kleinere oder größere Mengen wünschen, kontaktieren Sie uns bitte. Alternativ bieten wir auch individuelle Angebote an.