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Wie sollen wir kochen?

vegan
vegan & vegetarisch
auch mit Fleisch (100% halal)

Wie viele Personen?

Was darf’s sein?

lauwarme Buffetplatten
auch mit heißen Gerichten
 
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Sie haben die Möglichkeit, einzelne Produkte zu entfernen oder hinzuzufügen und die Mengen nach Bedarf anzupassen.

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Catering Platten

Hier können Sie sich Ihr Catering selbst zusammenstellen. Beispiel: bei 20 Personen reichen ungefähr 10-11 XL-Platten. Denken Sie an eine gute Mischung aus mehreren Platten Brot, Aufstriche, Salate, Fingerfood.

Mini Pitabrot

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Falafel Snack mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrische Falafel Bällchen mit Tahini

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

35er Falafel-Halloumi Mix

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Halloumi-Pesto-Sticks

vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mezze Mix

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mezze Mix Deluxe

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mezze XL Platten einzeln

vegan
vegetarisch

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
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Fasulye bi Seyt „Mezze special“

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
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Bamya bi Seyt „Mezze special“

vegan

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Foul Mudammas Öl & Zitrone

vegan

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Foul Mudammas in Sesam Tahini

vegan

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Makali Platte – frittiertes Gemüse

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Syrische Kibbeh Nayeh

vegan

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Enthält

Warak Inab – Syrische Weinblätter

vegan

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Snack Platte • Warak Inab – Syrische Weinblätter • Syrische Kibbeh Nayeh • Makali Platte – frittiertes Gemüse

vegan

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
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Mini Pita Sandwiches

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Burger Classic

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Shawarma Gourmet Mini Burger

Fleisch (100% halal)

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Mini Burger Vollkorn

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

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Hausgemachtes Crispy Chicken

Fleisch (100% halal)

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Enthält

Mini Vollkorn Wraps

vegan

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Fingerfood Manakish

vegan
vegetarisch

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Tabuleh mit Bulgur

vegan

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Tabuleh mit Quinoa

vegan

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Fatoush Salat (fried Pita)

vegan

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Quinoa-Artischocken Salat

vegan

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Fruchtiger Rote-Bete-Salat

vegan
vegetarisch

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Syrischer Bauernsalat

vegan
vegetarisch

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Halloumi Salat

vegetarisch

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Enthält

Syrischer Kartoffelsalat

vegan

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Nudelsalat mit Minz-Joghurt

vegetarisch

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Chicken Salat

Fleisch (100% halal)

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Frische Gemüsesticks

vegan

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Frische Obstplatte

vegan

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Handobst-Auswahl

vegan
vegetarisch

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Gutschein als Herzensangelegenheit

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refueat Mini Selections

Diese Produkte eigenen sich super für ein Flying Buffet oder als einzeln abgepacktes Finger- & Gabelfood.

Syrische Falafel Spieße

vegan

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Halloumi Spieße

vegetarisch

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Mozzarella Za'atar Spieße

vegetarisch

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Mozzarella Pesto Spieße

vegetarisch

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Chicken Spieße 100% halal

Fleisch (100% halal)

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Kufta Spieße 100% halal

Fleisch (100% halal)

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Mini Falafel Snack mit Tahini

vegan

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GourmetBites – Köstliche Belegte Brötchen

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

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Refueat Mini Selections

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

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Mini Pita Sandwiches

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

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Fingerfood Manakish

vegan
vegetarisch

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Heiße Gerichte

Unsere heißen Gerichte ab 20 Personen – serviert im Chafing-Dish oder Warmhaltebehälter.

Linsensuppe mit Ingwer

vegan

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Champignon Creme Suppe

vegan

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Kürbiscreme Suppe

vegan

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Süßkartoffel Suppe mit Kichererbsen

vegan

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Fatteh Batinjan • Fatteh mit Auberginen

vegetarisch

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Traditionelle Mugedara • vegan

vegan
vegetarisch

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Auberginen-Makmur • vegan (ab 20 Portionen)

vegan
vegetarisch

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Bulgur bi Frangi • vegan (ab 20 Portionen)

vegan
vegetarisch

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Mexicano, Chicken Curry • 100% halal

Fleisch (100% halal)

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Mahshi, gefülltes Gemüse • vegan oder mit Fleisch (ab 20 Portionen)

vegan
Fleisch (100% halal)

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Lammkeule Mansaf • 100% halal

Fleisch (100% halal)

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Ofen Hühnchen auf Kabseh Reis • 100% halal

Fleisch (100% halal)

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Portionen (einzeln)

Jede Portion gilt als vollwertige Mahlzeit.

Hummus und weitere Vorspeisen

vegan
vegetarisch

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NEU: Refueat Grill Spezial Platte für 2 Personen 5+5 Spieße

für 2 Personen
Fleisch (100% halal)

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NEU: Refueat Spezial Platte Chicken & Crispy für 2 Personen

für 2 Personen
Fleisch (100% halal)

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Refueat Spezial Platte für 2 Personen

für 2 Personen
vegetarisch

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Refueat Spezial Platte mit Fleisch für 2 Personen

Fleisch (100% halal)

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Crispy Spezial für 2 Personen

Fleisch (100% halal)

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Halloumi Fries • NUR BEI UNS

vegetarisch

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Stealth Fries (Pommes) • hausgemacht

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Syrischer Falafel Teller

vegan
vegetarisch

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Halloumi Teller

vegetarisch

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Makali Teller

vegan
vegetarisch

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Chicken Spieß Teller

Fleisch (100% halal)

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Syrisches Kufta Teller

Fleisch (100% halal)

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Crispy Chicken Teller

Fleisch (100% halal)

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Chicken Spieß Sandwich

Fleisch (100% halal)

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Syrisches Falafel Sandwich

vegan
vegetarisch

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Halloumi Sandwich

vegetarisch

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Enthält

Syrisches Kufta Sandwich

Fleisch (100% halal)

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Makali Sandwich

vegan
vegetarisch

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Crispy Chicken Sandwich

Fleisch (100% halal)

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Syrische Kibbeh mit Fleisch an Tabuleh Salat

Fleisch (100% halal)

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Tabuleh Salat nach syrischer Art

vegan

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Fatoush Salat • crunchy pita on top

vegan

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Syrischer Bauernsalat

vegetarisch

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Halloumi Salat • fried halloumi on top

vegetarisch

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Dessert, Snacks & Getränke

Syrisches Baklava

vegan

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Halawet el Jibn

vegetarisch

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Maamoul Mini Kekse 500g

vegan

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"Barazek" traditionelle Sesamkekse 500g

vegan

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Traditionelle Mamunie

vegan
vegetarisch

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Refueat's Mini Chocolate Cakes

vegan

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ofenfrische Blätterteig Crossaints

vegetarisch

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Refueat's Apfel-Creme Schnitte

vegetarisch

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Refueat's Mohnschnitte mit Streuseln

vegetarisch

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Laugenbrezel

vegan

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Nuss- und Rosinenmischung

vegan

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Knusprige Knabbervielfalt

vegan

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Hausgemachter Minz-Ayran 0,5 l

vegetarisch

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A & O Säfte 0,2 l

vegan

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A & O Säfte 1 l

vegan

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Spreequell 0,25 l

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Spreequell 0,75 l

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Fritz-Kola 0,33 l

vegan

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Foodbikes

Catering vom Foodbike / die Weltbeste Showküche

vegan
vegetarisch
Fleisch (100% halal)

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Geschirr & Service

Levante Buffet Dekoration by refueat©

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Modernes Buffet Dekoration by refueat©

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Bio Einweggeschirr & Bio Besteck

(inkl. MwSt.) (zzgl. MwSt.)
Enthält

Hier finden Sie unsere Tischkarten/Buffetschilder.